viernes, 11 de marzo de 2011

Bizcocho tostado al horno


¡Menudo descubrimiento que hemos hecho! Leí a Jo Mateixa en su blog SIN4, que había tostado un bizcocho al horno. Como tenía excedente de bizcocho congelado, pues decidí descogelarlo y tostarlo, y quedó espectacular.
Nos gustó mucho a todos en casa, y hasta el vecino que le di unos trocitos, quedó encantado. Me lo imagino mojándolo en un chocolate caliente.... uhmmm!! Que rico.
Ingredientes
  • Un bizcocho ya hecho (que se haya quedado duro, o que no haya salido a vuestro gusto)
  • Azúcar, azúcar avainillado.
  • Mantequilla (opcional, yo no la utilicé)
Preparación
  • Precalentar el horno a 180ºC arriba y abajo.
  • Cortar el bizcocho en trozos pequeños y disponerlo en una bandeja de horno.
  • Untar con un poco de mantequilla el bizcocho (yo no lo hice, lo tosté tal cual)
  • Espolvorear con azúcar. Yo espolvoreé con un poco de azúcar avainillado y otro poco con azúcar normal.
  • Meterlo al horno hasta que esté tostadito.
  • Volver a espolvorear si es necesario con un poquitín más de azúcar o canela si os gusta.

4 comentarios:

  1. Que bien, Susana.
    La idea reconozco que no es mía, pero si os ha gustado, la doy por buena. Estoy encantada de que mis recetas sirvan para alguien más.

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  2. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

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    Atentamente,

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  3. Que buena idea!!!. Estoy bastante desconectada últimamente y no lo había visto. Esto no me lo pierdo...

    Muchas gracias por visitarme!. Te enlazo.

    Un saludo!

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