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martes, 24 de enero de 2012

Mimi gourmande

Mimi gourmande  es el blog de Christine. Me ha hecho mucha ilusión que decidiera abrir este blog, porque seguro que pone recetas muy interesantes. Afincada en Barcelona, Christine es francesa, y seguro que nos aporta muchos platos y técnicas de su país de origen.

Christine abre el blog con este objetivo: "Me habéis pedido que os dé algunas recetas de los pasteles que me gusta hacer así que he decidido irlas poniendo en un blog al que podáis acceder fácilmente y en el que participéis con vuestras propias recetas. La mayoría de estas recetas me las han dado amigos y amigas a lo largo de los años y las he ido adaptando a mis necesidades y a mis gustos; algunas no tienen cantidades exactas, en ese caso os avisaré".

Christine, voy a estar muy atenta a todas tus entradas. Muchos besos desde Valencia.

viernes, 27 de mayo de 2011

Feliz día del celiaco


viernes, 14 de enero de 2011

Carrefour en Positivo - Celíacos

Creo que he sido la última en ver este video, que hasta mi madre lo vio antes y fue ella quien me lo explicó.

Como me ha gustado mucho pues aquí lo dejo para el que todavía no lo haya visto.

Bonito mensaje.

Dos sorteos

El blog de Sarai, Las cazuelas de la huerta, cumple un añito, y para celebrarlo hace un sorteo de un kit de galletas supercuco. ¡Yo voy a probar suerte! ¿y vosotros?



Y por otro lado, el blog El pucherete de Mari también está de aniversario y para celebrarlo también ha optado por un gran sorteo. Animaros a participar.


Ahora os pongo en otra entrada lo que los Reyes Magos de Oriente me trajeron....

lunes, 1 de marzo de 2010

Goma Xantana


¡Gracias Ana y Kike por este regalo! Sois unos soletes.
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Hace un mes no había manera de conseguir la goma xantana, y después de la mala experiencia que tuve donde intenté comprarla (no lo quiero ni nombrar), pues me ha llovido goma xantana. Sois todos geniales y muy generosos.
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Pikerita, ni se te ocurra comprar este verano cuando caduque la tuya. Yo comparto contigo.
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Para más información, Ana y Kike la compraron en Diexpa, Valencia. Y Pablo, buscando por internet, me la localizó en Guinama, también en Valencia. Estos últimos venden a través de internet.
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Así que ya tenemos alternativas para comprar Goma Xantana.
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Edito para poner unos enlaces más, que Ana al leer esta entrada me ha enviado sitios donde conseguir entre otros ingredientes, Goma Xantana.
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jueves, 21 de enero de 2010

Queja de Club Cocina

He tenido un problema con Club Cocina y estoy triste, y quiero hacer pública mi queja para que esto no vuelva a pasar.
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Hace tiempo que ando detrás de la Goma Xantana pero me daba mucha pereza hacer un pedido a Club Cocina, porque me costaba lo mismo la Goma Xantana que los portes que me iban a cobrar por enviármela. Más o menos unos ocho euros por cada cosa, un total de 16 euros aproximadamente.
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Tras mucho pensarlo, como me tenía que decidir a probar cosas para hacer a Pau decidí a hacer el pedido, el 21 de diciembre de 2009. Por supuesto decidí aprovechar y pedir otras cosas, como cortapastas para hacer galletas, la churrera, una cuchara para hacer rosquillas... hice un pedido por un total de 55,65 euros.
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Al hacer el pedido en ningún momento el sistema me dijo que no hubiera existencias. Así que después de Navidades, el 29 de diciembre de 2009 recibí el pedido.
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Al abrir la caja, me di cuenta que faltaba por enviar unos cortapastas, la goma xantana y la dextrosa. En el albarán no aparecía que la goma xantana estuviera pendiente como el resto de artículos que no me habían enviado, así que les llamé para comentárselo y muy amablemente me dijeron que no me preocupara, que tomaban nota y que tardaría la reposición de los artículos unas dos semanas debido a las fechas en las que estábamos.
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Pues bien, a día de hoy, 21 de enero de 2010, he decidido llamarles para ver como estaba el tema, porque no tenía ninguna noticia después de un mes.
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La chica que me ha cogido el teléfono esta mañana no ha sabido que decirme y me ha comentado que en media hora me llamaría otra persona. Así ha sido, me ha llamado y al explicarle me comenta que quizá dentro de un mes recibirían la goma xantana y la dextrosa. Que en cuanto a los cortapastas, le habían devuelto unos de unas estrellas (parece ser que similares a los que tenía pendiente de envío) y que me los podían enviar si quería.
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Le he comentado que mi interés real era por la Goma Xantana, que por ella hice el pedido y que aproveché para pedir más cosas, simplemente por aprovechar portes. Que si me confirmaba que dentro de un mes tenía la Goma Xantana yo seguía esperando. Ahí ha empezado el problema.
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Me ha contestado que no me iba a confirmar que la Goma Xantana la iban a tener dentro de un mes, porque su proveedor no les asegura nada (cosa que veo extraña porque un proveedor tiene que saber lo que puede servir y lo que no). Les he dicho que el pedido lo hice y el sistema no me dijo que no hubiera stock, y me ha contestado que claro, que como venden por internet y en tienda que al mismo tiempo que hacía el pedido pues podía estar saliendo por otro lado la existencia que quedaba. Verdad es, le he dicho, pero que como mínimo, al preparar el pedido, antes de proceder al envío, podrían haberme llamado y decirme lo que faltaba y yo juzgar y decidir si esperaba o cancelaba mi pedido. Y más aún, teniendo dudosa la goma xantana y la dextrosa de hace ya un mes, podrían haber llamado para decir algo.
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Total, que a partir de ahí les ha dado igual todo lo que les he dicho. Una actitud como que sí, que tienes razón pero es lo que hay. Que si quiero poner queja que la ponga. Que si quiero hacer pública la queja en foros, que lo haga. Vamos, que todo les da igual, me ha entristecido muchísimo la actitud.
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Al ver tan poca seriedad, y por no fiarme en absoluto ya de ellos, les he dicho que me devuelvan el dinero de los artículos por los que he pagado y a fecha de hoy no los tengo. Me han dicho que así lo harán, y sin pedir disculpas por las molestias ocasionadas ni nada de nada, se han despedido.
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Ahora estoy a la espera de la devolución. Espero no tener más problemas.
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Quería hacer pública la queja. No se si será un caso aislado (ojalá) pero si no lo es, pues que quede constancia y que la gente que planee futuros pedido a esta empresa, pues que se lo piense un poquito más, y sobretodo, que dejen bien claro en los comentarios, que si de algo no disponen, que antes de enviar el pedido, que avisen por teléfono.
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Perdonar por la parrafada que acabo de escribir, pero espero que sirva de algo. A mi, por lo menos, me sirve de desahogo, porque tengo una impotencia ahora mismo que me come.
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Gracias por escuchar.

martes, 15 de diciembre de 2009

Lotería de navidad


¡Yupiiiiiiiiiiiii! Me han regalado lotería de Navidad. Que alegría más grande, madre! Pues ya hace días que veía este número por los blogs que tengo enlazados, y claro curioseé y ya vi como funcionaba. Así que nada podía hacer si alguien no me lo regalaba.
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Y siiiiiiiiiiiiiiiiii!!!! Hoy Pikerita me lo ha regalado. ¡Estoy muy contenta! Gracias, gracias y gracias Pikerita!!!! Anda que si nos toca! Ya sería la bomba.
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Bueno, de momento voy a cumplir con las reglas de juego. Toda la información la podéis encontrar en el blog Alas de plomo donde empieza toda esta iniciativa. Básicamente, como explica pikerita...
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"Podéis participar todos aquellos blogs que lo deseéis, bastará con difundirlo en ellos haciendo un enlace a este artículo. Evidentemente se trata de compartir y regalar suerte a nuestros amigos, así que también hay que ser generosos con ellos invitando,al menos, a otros cinco blogs, a participar con nosotros de esta iniciativa, e incluirlos en vuestro artículo debidamente enlazados."
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Ahora me toca a mi repartir suerte a:
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!Que la suerte nos acompañe!

jueves, 10 de diciembre de 2009

And the winner is.....

Llegó el día del sorteo de Nutella. Y ya lo tengo hecho.... una mano inocente, que no ha sido la que yo quería, ha decidido todo. He puesto en una cestita un papelito por nombre de los participantes, y quería que Pau cogiera un papel, pero no ha habido manera. Quería el tarro de Nutella, jajajajajajajaja, y menuda pelea hemos tenido.
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Así que después de ver que iba a ser imposible que la mano inocente cogiera un papelito, una mano menos inocente (la mia ;-) ) ha hecho el trabajo.
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And the winner is....


***** Bajoqueta ******
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Me he reído yo sola un poquito porque se que no es nada chocolatera, pero se que la Nutella le alegrará la vida un poquito a ella y a los que la rodean.
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!Así que felicidades bajoqueta!
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Ahora te envío un mail para que me digas donde quieres que te envíe ese peazo tarro de Nutella y el reloj.
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Gracias a todos por participar.

viernes, 4 de diciembre de 2009

Sorteo de la Sra. Santa Claus


Apetecible la caja, ¿verdad?. Pues podéis optar a ella si dejáis un comentario en el blog "Mis recetas navideñas 2009" en la entrada "Sorteo en mis recetas navideñas 2009".
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No me digáis que no pica la curiosidad cuando vemos una caja tan bonita y para más "inri" un poquito abierta, queriendo enseñar sin enseñar nada.... buf! no aguanto más, quiero saber lo que hay ahí dentro. Sí, soy una impaciente lo sé, excesivamente impaciente.
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Si dejáis un comentario donde os he comentado hasta el día 11 de diciembre tenéis tiempo, entraremos todos en el sorteo de esta preciosa caja. Sólo espero que a la persona que le toque, nos diga lo que hay dentro!!!!! Es que soy muy curiosa.
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Animaros, yo voy a dejar mi comentario ahora mismo.
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Y con este post, queda inagurada la Navidad en Mis cositas de cocina (si lo se, navidades adelantadas, pero ya que lo voy a decorar que esté un mesecito por lo menos, no?)

viernes, 23 de octubre de 2009

Nutella, desayuna positivo

¡Proyecto dulce! ¡Proyecto sin gluten! ¿Se puede pedir más?
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Estoy contenta de participar en este proyecto, de la mano de trnd, comunidad que ofrece a las empresas una herramienta eficaz, como es el marketing participativo o boca a oreja, para hacer que el producto o servicio llegue al consumidor final a través de una recomendación de otro consumidor.



Y es así como me ha llegado a mi este pack, para que hable de Nutella a mis amigos y conocidos, y como no, a todos los que visitáis mi blog.

Me llegó un mail en el que me decían que Ferrero había encargado este proyecto a trnd, me inscribí rápidamente por parecerme divertido y tener ganas de participar con una gran marca y con un gran producto. Mi sorpresa fue que a los pocos días me comunicaron que me habían aceptado y al día siguiente ya tenía un porrón de gramos de Nutella en mi casa.

Nutella: desayuna positivo

  • Desayunar de una forma nutritiva y equilibrada te ayuda a funcionar a pleno rendimiento, física y mentalmente.
  • El desayuno tiene que consistir en una combinación equilibrada de ingredientes y nutrientes.
  • El desayuno con Nutella garantiza este aporte de una manera completa y equilibrada.
Sorteo del reloj de pared Nutella y un tarro de Nutella de 750g.



Ahora de momento os quiero involucrar un poquito a vosotros. Como el proyecto sólo es para la Comunidad Valenciana, Murcia y Andalucía, pues justamente a los que me visitáis desde ahí, si os apetece me podéis dejar un comentario con vuestra opinión acerca de Nutella, cuándo la coméis, en qué momento del día la tomáis, cómo la tomáis (con bizcocho, galletas...), si tenéis alguna receta de Nutella sería maravilloso, alguna anécdota que contar. Por supuesto, que si os gustan otras cremas de cacao también me interesa saberlo, argumentando el porqué. Todas los comentarios que reporte serán anónimos, pero si que interesa saber el sexo y la edad de la persona que lo está haciendo, para que ellos después puedan tabular su información.

Entre todos los comentarios que me dejéis, al final del proyecto, el día 10 de diciembre, sortearé el reloj de pared Nutella y el tarro de Nutella de 750 g para que lo podáis disfrutar.

Ahora sólo deciros gracias por adelantado a todos los que participeis, y a continuación para los más curiosos, os dejo más información y datos sobre Nutella.

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La información que a continuación os escribo, la he extraído de la guía de proyecto que me han enviado.


Datos del producto

  • Crema de avellanas (con un 13% de avellanas).
  • Sin grasas hidrogenadas.
  • Sin colorantes ni conservantes.
  • Nutella, por sus ingredientes y porceso de elaboración conserva vitaminas, calcio, fósforo y magnesio.
  • Nutella está certificada por la FACE con la marca de garantía "Controlado por FACE" (cosa que se agradece sobremanera cuando tenemos en la familia personas intolerantes al gluten).
  • Formatos 200g., 400g. y 750g.
  • Precio recomendado de venta: 1,80€ (200g), 2,55€ (400g) y 4,55€ (750g).
Más sobre Nutella...

Nutella se elabora con toda experiencia de Ferrero, uno de los grupos más grandes de alimentación de Europa; conocido por sus originales productos a base de avellanas de alta calidad.

La avellana contiene entre sus componentes, nutrientes de alta calidad, entre ellos: ácido oléico, magnesio, vitaminas, fibras y antioxidantes. En los últimos años, numerosos estudios científicos confirman estas cualidades y hacen que hoy la avellana sea aconsejada como parte de la dieta, reconociendo sus propiedades para el bienestar y la salud.

¿Cómo nació Nutella? Lee su historia...

La historia de Ferrero se remonta a 1946. Al finalizar la Segunda Guerra Mundial, Pietro Ferrero, chocolatero-pastelero en Alba, un pueblo del Piemonte en el norte de Italia, imaginó la receta que revolucionó el desayuno y la merienda de millones de niños alrededor del mundo. El chocolate era un producto difícil de conseguir, de ahí la idea de Pietro Ferrero de mezclar las habas de cacao con avellanas, muy abundantes en su región. Así nació "Giandujot", un producto "a base de avellanas, cacao y leche, con forma de panetone que se podía cortar a rodajas", "la merienda ideal para los niños".

Cuenta la leyenda que durante un verano tórrido, un poco de "Giandujot" se echó a derretirse al sol y tomó una consistencia más cremosa. Gracias a la ayuda de su hermano Giovanni Ferrero, Pietro Ferrero aprovechó entonces la ocasión y adaptó la receta para obtener la pasta de avellanas untable que conocemos hoy. El primer nombre de Nutella en Italia fue "Supercrema". El éxito no tardó en llegar...

Curiosidades

  • Nutella, por sus ingredientes y proceso de elaboración conserva vitaminas, calcio, fósforo y magnesio.
  • Cada tarro de Nutella de 400g contiene 60 avellanas.
  • La fila de tarros de Nutella producidos en un año es tan larga como la circunferencia de la tierra.

Nota: es un poryecto totalmente de involucración voluntaria, por el que se percibe a cambio tu participación en un proyecto importante, divertido y en este caso goloso.

lunes, 28 de septiembre de 2009

Regalo de Mónica

¡Mirar que lata tan chula que me ha traído Mónica de París! Ya os comenté que me encantan las latas, que tengo colección de ellas, pero esta me gusta especialmente para guardar las galletitas sin gluten de Pau. Mirar, mirar, seguir mirando que sólo habéis visto la tapa....

Y dentro de la lata, una bolsa con galletas de mantequilla a la miel, con forma de Mickey, Minnie, Donald y el nieto de Donald. Es el nieto de Donald, verdad Moni? Ay que mis neuronas fallan.



Muchas gracias Mónica por enviarme esta lata tan bonita. Me hizo mucha ilusión recibirla, pero más aún pensar que te acordaste de nosotros mientras disfrutabais toda la familia del mundo Disney. Muchos besos para los cuatro.

lunes, 3 de agosto de 2009

Kike me ha hecho un regalo

¡Mirad que regalo me ha hecho Kike! Me encantan las cajas de lata, tengo pasión... lata que veo, lata que quiero. Tengo cinco mil en casa de todos los formatos y para todo tipo de uso: bombones, tiritas, galletas.... y ahora.... para guardar la harina!!! Es una lata que además contenía un paquete de 1kg. de harina de maizena, imposible encontrar en cualquier supermercado, y ahora es la que más gasto en casa. Así que me ha venido genial, además de encantarme me va a ser muy útil. El sobrecito de maizena abierto y metido en una bolsa azul de congelar de esas que venden en el mercadona, ha pasado a estar dentro de esta lata.... y queda más chula en la despensa....
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Muchas gracias Kike por el regalo. Ana, a ti no te digo nada, porque tu no me lo has regalado, ha sido Kike, jijijijijijijijijijjiji.
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Aquí una foto para que veáis todas las caras de la lata, que no tiene desperdicio.

viernes, 8 de mayo de 2009

Pastelitos de queso dulce

Un paquetito.... ¿Qué será?... vamos a abrirlo....
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Seguimos destapando....

Uhmmmmmmmmm! pastelitos de queso dulce...


!Nuestros pastelitos preferidos! Quien me iba a decir a mi, después de muchos años, que mi dulce preferido no llevaría chocolate! Con lo chocolatera que soy yo! Pero es cierto. Estos pastelitos de queso dulce, se han convertido en mis preferidos de entre todos los dulces. Son deliciosos.
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A la mamá de Pablo le encantaban estos pastelitos también, y fue ella quien me los dio a conocer. Cuando pasaba cerca de la pastelería Villanueva en Valencia, siempre compraba uno para cada uno, y era un festival a la hora de comerlos.
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Desde entonces, siempre que paso cerca de la pastelería, hago como la mamá de Pablo hacía, comprar pastelitos.
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Si se pasa a primera hora de la mañana, cuando la pastelería está recién abierta, entonces ya es la bomba, porque recién hechos están para morirse.
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Si tenéis oportunidad de pasar cerca de esta pastelería, os recomiendo encarecidamente que los probéis. La pastelería se llama Villanueva, está en el centro de Valencia, en la calle Don Juan de Austria, 28.

sábado, 31 de enero de 2009

Logotipos del blog

Logotipo blog

logo blog 240_1 logo blog 240_3 logo blog 240_4 Logo blog 2

Hoy quería dar las gracias a Pablo, que sin ser diseñador gráfico ni ná de eso, le propuse el domingo pasado crear un logotipo sencillo para el blog, y aunque en un primer momento le pareció una idea fuera de lugar, se puso manos a la obra, y en un momentín, me lo creó. Yo me quedé alucianada!!! Esta semana, en el poco tiempo que ha tenido, me los ha retocado según las especificaciones del diseño de la página del blog, ya que necesitaba un logo alargado, más que cuadrado como se lo había hecho en un principio.

Aquí os dejo la colección de logos que iréis viendo por aquí. Y quería darle las gracias por los logos, y por ayudarme a dar forma a este blog. Y por comerse todos los platos que le hago.... y sin rechistar!!!! jajajajajajajajajaja.

Gracias Pablo.